啖茗小馆

茶疗:冬季最稳妥的养生之道

为了弥补夏秋季津液的损耗,冬季应多补充液体,“疗”历来被人们所重视。

1.萝卜茶

取白萝卜100克,茶叶5克,食盐适量。先将白萝卜洗净切片煮烂,加少许食盐,再将茶叶用开水泡5分钟后倒入萝卜汁内服用,每日2次,不拘时限。白萝卜清热化痰,茶清肺热。久服有理气开胃、止咳化痰之功效。

2.银耳茶

取银耳20克,茶叶5克,冰糖20克。先将银耳洗净加水与冰糖炖熟,再将茶叶泡5分钟,取汁倒入银耳汤中,拌匀服用。有滋养润肺、止咳化痰之功效。

3.红茶

取橘红3-6克,先用开水冲泡,再放锅内隔水蒸20分钟后服用。每日1剂,随时食用,有润肺消炎、理气止咳之功效。适用于咳嗽多痰,黏痰多者效果较好。

4.姜苏茶

取生姜、苏叶各3克。先将生姜切丝,苏叶洗净,用开水冲泡10分钟代茶饮用。每日2剂,上下午各服1剂。具有疏风散寒、理气和胃之功效。适用于胃肠性感冒。

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