茉莉花生长过程中,常因各种原因导致病害发生,其中有些是由致病因子引起的,有些则是自然或人为造成。如温度过低引致冻害,土地积水使根系窒息死亡,干旱缺水而整株凋萎枯死,或缺素引发的缺素症。这些病害通过改善生长环境条件和改进栽培措施,增施有关营养可以防治。由致病生物所引发的病害,如由真菌、细菌、病毒、线虫等侵染后发生的病害,因其遇适当的环境条件,会迅速蔓延、扩展、甚至流行,则对这些侵染性病害,除了要恶化病源微生物的环境条件、科学栽培,提高植株抗病能力外,还要清除病源和适时施药保护,以减少病害的发生。
一、茉莉花白绢病
茉莉白绢病是茉莉上最严重的一种病害,长江以南各省、市都有发生。发病严重时,造成植株枯死,影响产量很大。
症状 发病部位主要在近地面的茎基部。病茎基部暗褐色,其上长有白色丝绢状菌丝体,多呈辐射状,边缘尤其明显。后期,在病部结生许多茶褐色油菜籽状的菌核。天气潮湿时,菌丝体会扩展到根部周围的地表和土隙中,也结生有菌核。后期,受病植株的茎基部完全腐败,并导致茎叶萎蔫,植株枯死。病部皮层腐烂,容易剥离。在极潮湿的情况下,接触地面的叶片也会发病,产生水渍状大斑。病斑上也可长出菌丝体和菌核。
病原 Sclerotium rolfsii Sacc.属半知菌亚门,丝孢纲,无孢目,小菌核属。菌核初白色,后由淡黄色渐变呈栗褐色至茶褐色,表面平滑,球形或近球形,直径0.8~2.3毫米,与油菜籽十分相似。病菌发育最适温度为32~33℃,最高温度40℃,最低8℃。耐酸碱度范围为pH值5~9。
发病规律 病菌主要以菌核在土壤中越冬,也可以菌丝体随病残组织遗留在土壤中越冬。在适宜的环境条件下,菌核萌发产生菌丝,从寄主的根部或近地面的茎基部直接侵入。如果根茎部有伤口,更有利于病菌侵入。田间出现中心病株后,病株周围土壤的菌丝可以沿着土隙裂缝或地面蔓延到邻近植株。此外,病菌也可通过雨及中耕等农事操作而传播。
菌核抗逆性很强,室内可存活10年,在田间也能存5~6年;但在灌水的情况下,经3~4个月即死亡。带有菌核的病株喂饲牲畜后,菌核通过牲畜的消化道仍能存活。故厩肥也有传病的可能。
白绢病寄主范围很广,能侵害62科、200多种植物。除侵害茉莉外,还能为害茄科、瓜类、豆类等蔬菜及白术、玄参、薄荷、人参等药用植物。
防治措施
1、拔除病株及土壤消毒。早期发现被害植株,宜及时拔除加以烧毁或深埋,病穴灌洒86.2%的铜大师800~1200倍,50%代森铵500倍液或撒施石灰粉。拔除病株工作应在菌核形成之前进行。
2、合理施肥。在土壤表层施用没有腐熟的有机肥料,会加重白绢病的发生,故有机肥料(如厩肥等)应作为基肥,深埋土壤下层。如用作追肥,必须经充分腐熟后,方可施用。
根据国外报道,有些感病作物,在田间施用硝酸钙、硫酸铵等氮素肥料,可以减少白绢病的发生。据测定,20ppm亚硝酸盐能阻碍白绢病菌的生长。所以,合理施用氮素化学肥料,可以减轻发病。
3、药剂防治。发病初期可于植株茎基部及其周围土壤洒施50%代森铵1000倍液,隔7~10天后再洒施一次,以杀灭土壤中的病菌。应用70%甲基托布津1000倍液或50%多菌灵1000倍液,洒施植株茎基周围土壤,以抑制病害蔓延。
4、生物防治。利用抗生菌哈茨木霉(Trichoderma harzianum)防治茉莉花白绢病有良好的效果。先培养好木霉的菌种,然后混合到灭菌过的麸皮上,配成木霉制剂。木霉制剂使用时,再与细土均匀混合施到土壤中,土壤要保持一定的湿度,促使木霉在土壤中大量生长和繁殖,以抑制白绢病菌的生长,从而达到防病的目的。
二、茉莉炭疽病
茉莉炭疽病是茉莉上常见的一种病害,南方茉莉花产区省、市都有分布。一般年份为害并不严重,但有些年份发病严重时,引起叶片枯死和早落。
症状 本病主要为害叶片,有时也可侵害嫩梢。发病初期,在叶面散生浅绿色至黄色的小斑,随着病斑的扩大,呈灰褐色,圆形或近圆形,直径2~10毫米。病斑稍凹陷,中央灰褐色或灰白色,边缘明显,色泽较深,后期,在病斑上长有黑色小点,这是病菌的分生孢子盘。
病原 Colletotrichum gloeosporioides. 属半知菌亚门,腔孢纲,黑盘孢目,黑盘孢科,刺盘孢属。分生孢子盘直径126~225μm。开始生于表皮下,成熟时突破表皮外露。分生孢子梗无色至淡褐色,圆筒形,梗上着生分生孢子。分生孢子长椭圆形或圆筒形,单胞,无色,大小为8~12×3~5μm。分生孢子盘四周生有暗色的刚毛,基部较粗,有2~4个隔膜。
发病规律 病菌以菌丝体在病叶和病梢上越冬。第二年当环境条件适宜时,病部产生大量的分生孢子,通过风雨传播,引起初次侵染。当年产生的病斑,在气候条件适宜时,又能产生分孢子,可以造成再次侵染。
防治方法
1、加强培育管理。增施肥料,注意氮、磷、钾的适当配合,促使植株生长健壮,提高抗病能力。冬季结合清园,修剪病梢,扫除落叶,集中烧毁或深埋,以消灭越冬菌源。
2、喷药保护。发病初期可喷射70%甲基托布津1000倍液,50%多菌灵1000倍液,75%百菌清800倍液或65%代森锌500倍液;根据病害的发生情况,适当增加喷药次数。
三、枯枝病
枯枝病是近年来在茉莉花产区流行蔓延的一种主要病害。茉莉花生长的一整个季节都有发生,但以阴雨天气多时发生较严重。被病菌侵染的枝条发生干枯,先由一点发展为斑块,最后整枝落叶、凋萎、干枯。据初步鉴定,此种病原菌系单孢杆菌属的一种。
主要防治措施:增施有机肥,雨天做好排水防渍工作,发现病枝应及时剪除集中消毁,防止病菌扩散。农药防治可用70%可湿性托布津1000~1200倍液,80%可湿性代森锌粉剂600~800倍液,10%多抗霉素600~800倍液,75%百菌清600~800倍液或50%苯菌灵1000~1200倍液喷雾。