啖茗小馆

国家审(认)定茶叶品种--锡茶5号

    锡 5号无性系。灌木型,大叶类,中生种。二倍体。

    来源及分布:由江苏省无锡市 茶叶品种研究所于1970-1987年从宜兴种中采用单株育种法育成。在江苏宜兴、无锡、仪征市有栽培。安徽、湖南、山东、河南等省有引种。1994年全国农作物品种审定委员会审定为国家品种,编号GS13005-1994。

    特征:植株适中,树姿半开张,分枝密,叶片水平状着生。叶椭圆形,叶面稍隆起,叶尖钝,叶齿较深,叶质中等。芽叶绿色,茸毛较多,一芽三叶百芽重76.3g。花冠直径3.8cm,花瓣7瓣,子房茸毛中等,花柱3裂。

    特性:芽叶生育力强,幼龄期高幅增长迅速,成园快。一芽三叶盛期在4月中旬。产量高,每亩可达200kg。春茶一芽二叶干样约合氨基酸3.9%、茶多酚29.l%、儿茶素总量13.2%、咖啡碱3.5%。适制 绿茶,香味较鲜爽,品质优良。抗寒性较强。扦插繁殖力强。

    适栽地区:长江南北绿茶区。

    栽培要点:宜适当密植,大行距1.50m,小行距0.25m,丛距0.33m。双行单株种植,每亩栽3500-4000株,按常规高度进行定型修剪。投产后隔数年进行一次轻修剪。注意防治小绿叶蝉和茶尺蠖。
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