福建柘荣县乍洋乡冬种乌龙茶突出“三个字”： (1) “早”，即提早部署、提早发动。针对今年乌龙茶茶青价格上扬的有利时机，提前召开秋冬季农业综合开发会议，进行全面安排部署，下达各村指导性计划。用凤里乌龙茶专业村事实与农户算对比帐，算产业效益，形成 “要致富种茶树”的观念，变“要我开发”为“我要开发”。(2)“大“，即扩大规模、做大基地。灵活运用县委、县政府扶持种植乌龙茶的优惠政策，鼓励群众进一步扩大种植规模，加大乌龙茶基地建设。据初步统计，全乡已落实乌龙茶种植面积502亩，新建100亩以上乌龙茶基地2个，使全乡乌龙茶面积达到2100多亩，为全县乌龙茶发展起到了很好的示范、带动作用。(3)“实”，即注重工作实效。各村成立以挂村领导为组长，包村干部、村主干为成员的责任小组，深入各村落实面积，动员 “群众报”、“干部促”，认真落实每家每户乌龙茶种植面积，并跟踪落实种植地块，确保冬种工作有序推进。