西式茶点甜味满满,日式茶点清新可爱,中式茶点精致淡雅,你吃过哪些呢?
中式传统茶点,精致清香淡雅,配以好茶,相得益彰。这些精致茶点,你吃过几种?
1、荷花酥
杭州名小吃,用油酥面制成,松酥香甜,别有风味。
2、桂花糕
糖桂花,以糯米、糖、蜜桂花做成,已有三百多年历史。
风吹桂子,月下寻香,一壶好茶,一碟桂糕,心意悠然。
3、杏仁豆腐
杏仁精制而成的宫廷名点,入口滑爽,清香润肺。
4、桂花定胜糕
杭州名点,用糯米、桂花、红豆、红曲做成,形美色艳。
轻咬下去,糯软中夹杂着细腻的颗粒,米香中渗出豆香和桂花的香甜。
5、蜜汁玫瑰芋头
老玫瑰糖,用云南新鲜玫瑰腌制,年头越陈越香,配以荔浦芋头,甜糯馨香。
6、糖芋苗
糖芋苗,是最有老南京情结的甜品。
嫩芋头仔蒸熟去皮,再用桂花糖浆煮后,加入菱角粉和藕粉,色泽红透,软糯香甜。
7、红年糕
红年糕,米粉中加红糖、干果,枣泥等,制成的黏米糕,口味甜香。寓意美好,“红红火火,一年更比一年高”!
8、芫荽饼
芫荽饼,广东中山传统点心。能利五脏、补筋脉、调食下气。
9、银丝卷
银丝卷,北京小吃,先蒸后烤,色泽洁白,入口柔和香甜。
10、意境荷花双莲
创新甜品,造型颇有中国禅意。
11、紫薯山药糕
创新甜品,清香软糯,淡雅余香,称为中式提拉米苏。