银针茶是一种优质的白茶，它的银针部分具有很多的功效和作用，下面就为大家详细介绍一下。

什么是银针茶？

银针茶是指以福建、江西、浙江等地的福鼎大白茶为原料，精选嫩芽而制成的一种白茶。它的特点是色泽银白，外形细长，香气清高，口感鲜爽。

银针茶的功效有哪些？

银针茶的功效非常多，主要包括以下几个方面

1、抗氧化银针茶中含有丰富的多酚类化合物，可以抗氧化，降低自由基的产生，从而减缓人体老化进程。

2、降脂减肥银针茶中的茶多酚可以促进脂肪分解和代谢，减少体内脂肪的积累，从而达到降脂减肥的作用。

3、抗菌消炎银针茶中的茶多酚具有很强的抗菌消炎作用，可以有效地预防和治疗口腔疾病、皮肤炎症等。

4、提神醒脑银针茶中的咖啡因可以刺激神经系统，提高人的警觉性和注意力，增强体力和精神状态。

怎么喝银针茶才能发挥的功效？

为了发挥银针茶的功效，建议在以下几个方面下功夫

1、选择好的银针茶要选择质量好的银针茶，新鲜的嫩芽质地柔软、有弹性，色泽鲜嫩，香气清新。

2、水温掌握银针茶用水温度应保持在80℃左右，高温会破坏茶叶中的营养成分，低温则会影响茶叶的香气和口感。

3、冲泡时间银针茶的冲泡时间应该控制在2-3分钟左右，过长的时间会使茶叶中的苦涩成分溶解过多，影响口感。

4、适量饮用银针茶虽然有很多的好处，但也不宜过量饮用，一两杯即可。

总之，银针茶具有很多的功效和作用，在饮用时要注意品质和方法，才能达到的效果。