啖茗小馆

萝卜姜汁茶发表散寒

[组成]萝卜不拘多少,姜汁适量。

[功用]发表散寒,化痰止嗽。

(主治)感受风寒,咳嗽音哑,痰稀色白,形寒口不渴,舌苔薄白。

[制法]将白萝卜、生姜洗净后,各捣碎取液,按5:1兑和,搅匀,再冲入温开水适量,代饮。1日2~3次。

[按语]萝卜为十字花科植物莱菔的鲜根,为人们喜爱的蔬菜,生食、熟食均可。性味辛甘、凉,能消积、化痰、下气、宽中。民间单方,小儿常吃生萝卜,能预防痰滞、食积。生姜性味辛温,有发表散寒、止呕化痰之功用。与萝卜、同用,既能发表散寒,又可监制萝卜之凉性,使之充分发挥化痰止咳作用。又据《中国防痨》介绍,用红皮大萝卜 2公斤,加水3000毫升,煎至1000毫升时,除去残渣,再加入明矾9克、蜂蜜90克,每次50毫升,用开水稀释后,空腹饮用,每日3次。可治肺结核咯血。

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