啖茗小馆

变幻花果茶

花果该怎么喝呢?如果你只知道热饮、冷饮两种喝法的话,那就太逊了,不妨一起到小禾的客厅来坐坐,听小禾来念念“品茶经”,跟她学学花果茶新奇的饮用方法,以便在朋友间大展身手!

从北极到赤道——入门第一招

将花果茶用热开水冲泡后,加入适量的蜂蜜或冰糖,就是一杯香喷喷的热饮了。大冬天里,手中拿一杯,缩在暖暖的被子里看小说,一直是小禾打发漫漫长夜的好办法。调好后加入冰块,即为冷饮的喝法。另外,如果时间充裕的话,也可以放入冰箱冷却后饮用。这可是花果茶最基本的调法,要享受甜香的果茶,一定要学好这个基本招式哦!

水果的拥抱

将花果茶调制成冷饮后,加入适量的水果,可加强花果茶的口感。水果果粒、水果丁或是水果切片都可以,主要是根据花果茶的种类来选择,比如蓝莓口味的花果茶,就可以加入酸性

水果,比如奇异果果粒,或是柳橙片等等。小禾发现,朋友们最喜欢这道茶了,香甜可爱,既漂亮又好吃,不要太抢手啊!

甜甜酸酸蜜饯茶

把花果茶冲泡好后,加入话梅略拌一下,大约3分钟左右,就有一杯好喝的蜜饯花果茶了,热饮或冷饮均可。蜜饯也可使用无花果、金橘干等,喜欢什么样的口味,就选择什么样的蜜饯,都无妨,主要的功能只是用来增添风味而已。

童话果酱茶

把花果茶冲泡好后,加入草莓果酱1小匙,搅拌均匀后即可饮用。其中,花果茶热饮或冷饮均可,果酱也可以使用他各种口味的果酱,要注意的是,如果加了果酱,那么蜂蜜或冰糖可以酌量减少使用分量,甚至不加也可以。果酱花果茶总是让小禾想起那个童话中讲究的鼠绅士,每到冬天的下午,一定要喝一杯用储存起来的浆果制成的果酱茶。

看完了小禾的“花茶经”,是不是有点跃跃欲试?那就快点动手,做一个巧手的小主人吧!

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