饮用水水质比较硬的地区，例如北京，铝水壶里总要结一层厚厚的水垢，俗称水碱。有了这层水垢，烧水既浪费时间又浪费燃料。如果壶嘴里也长满了水垢，连倒水也困难了。要除掉壶里的水垢，是很费事的，通常是把空壶在火上烧，直到水垢烧干而且烧得很热，再突然把壶坐在冷水里，利用金属和水垢的胀缩差异，使水垢剥落。这需要反复加热，冷却四五次，也难以彻底，而且对铝壶有损，用上述“物理”方法处理了之后，还需用化学方法处理，就是使用铝壶除垢剂。但要注意，不要使用非专业厂的产品，免得产生毒害。其实防止铝壶结垢是很容易的，一是每次烧开水之后，待水碱沉淀，立即灌进暖瓶，然后把剩余的混水倒掉，不给水碱结垢的机会。二是每晚用干净毛巾把壁及铝壶的壶底内侧用力擦试一遍。擦一遍内壁，只用15秒钟就可以了，简便易行，安全可靠，且可节约烧水时间、节省燃料。