啖茗小馆

草茶的保存

1 最好使用密封的陶瓷罐保存花草,防潮、防虫、防散味、避光。罐子不能有异味。透明的密封罐最好放到储藏柜中。

2 不同种类的花草茶不要混合储存,否则容易串味,特别是香气较重的品种,如薰衣草。

3 同种类、不同时间购买的花草茶也不要一起存放,否则会加快香气的散失。

4 花草茶的保存期一般为1~2年,存放时间越久,色泽和香气就越差。

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