啖茗小馆

不妨借鉴如此“茶道”

“康师傅”很厉害,原先在大陆只生产方便面,后来看到了人在旅途更需要的水,又生产出了冰红茶、冰绿茶,康师傅的茶水日进斗金是如实之说。

笔者就听一个知名的企业家说过,我们就怎么没有想到康师傅的这一产品呢!现在又有联合利华的立顿茶叶,在茶叶大国大卖特卖,立顿茶又占据了市场的一部分份额。笔者也听一位市场调查者说,现在城市的许多人,出门要买康师傅冰红茶,在家在外的时候,要泡立顿黄牌红茶。这一茶的现象,也说明,历史悠久、资源优势、有点名气等等,都不是起主要作用的市场要素,市场要素首先要看你的产品怎么样,你的品牌怎么样。而产品怎么样、品牌怎么样是一个开发的全过程和做市场的全过程。

名牌就是名牌,康师傅和联合利华的“茶道”,很值得作一番探究。探究的目的,当然不是学人家的产品生产,而是学习人家的“茶道”,学人家是如何敢于在最老的传统上创造时尚,敢于在别人的优势上体现自己的特色,敢于用自己的东西去取代市场早已有的东西,敢于以“不正宗”去争夺“正宗”。康师傅和联合利华的“茶道”是有其丰富的内涵和秘密的。

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