啖茗小馆

喝茶步骤有讲究

选对,功效升值

湖北福康生茶叶有限公司总经理胡勇说,“有抽烟喝酒习惯的人,容易上火、怕热、较胖的人,是燥热体质,要喝凉性茶。如果是虚寒体质,请选择中性茶或温性茶。苦丁茶的凉性偏重,清热解毒、软化血管、降血脂的功能更好,适合体质燥热者。随着近些年黑茶市场的火热,黑茶具有的‘降三高’的功效也使其地位逐渐凸显。”

泡杯茶,健康升值

“茶为万病之药,勿忘饮茶健身。”茶叶中含有的维生素C、维生素E,特别是茶多酚,具有很强的抗氧化活性,可以清除人体内的氧自由基,从而起到抗辐射、增强肌体免疫力的作用,春茶在保健效果上尤其明显。

会饮茶,品质升值

茶叶的妙用数不胜数。但是如果使用的方法不对,就会有副作用。一杯茶,怎样喝才是对的呢?

市农业局茶叶专家曾令相说,大家应用陶瓷茶具泡茶,不要用金属制品,尤其不要用铝制品,以免中毒。在饮用时,一些时段里应避免喝茶。如睡觉前不能喝茶,因为茶叶会刺激神经系统,使大脑处于兴奋状态导致失眠。吃饭前后半小时也不应喝茶,否则会冲淡唾液,影响进食和消化。服药前后半小时也不宜喝茶,因为茶水中含有多种化合物,和药品混合会产生化学变化,降低药效是其次,产生副作用就糟了。(记者刘晋辛)

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