啖茗小馆

饮用茯茶可治病

    中国自古就有以治病的历史。黑茶,作为六大基本茶类之一,属于后发酵茶。而茯茶作为黑茶中的贵子,最与众不同的当属其中所含的“金花”成分。其独特的加工过程,微生物的参与,使其具有特殊的中医药理功效,对人体起着有效保健和病理预防作用,已经得到医学、茶学、微生物学等领域专家的广泛认同。

    调查研究表明,“金花”内含两种新的活性物质茯茶素A和茯茶素B,能显着降低人体脂肪化合物、血脂、血压、血糖、胆固醇等。对于年龄在50-70岁的高血脂症患者,每日坚持饮用茯茶3次以上,不出一月,身体血液的高密度脂蛋白、胆固醇、甘油三脂和脂质过氧化物等生化指标,均将出现不同程度的下降。“一日无茶则滞、二日无茶则痛、三日无茶则病”,边区人民千百年来的饮用实践也充分证明了这一点。

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