啖茗小馆

普洱茶圈里的茶痴是怎么炼成的?

  纵观周围的痴们,有的会为了喝一款难得的好茶,尤其是老茶,不惜打飞的从一个城市飞到另一个城市;有的会为了心中理想的那口古树纯料茶不惜在茶山上蹲守一两个月;有的会在迈向茶痴的道路上情愿与过去的生活方式彻底决裂,当然,从茶痴走向茶商之路的也大有人在;有些高收入者,可以不惜重金购买大量普洱茶收藏,仓库里动辄几十上百吨的普洱茶;还有的虽是普通收入者,平日生活节俭,但是在买茶、买茶具上却绝不含糊;有的……

那么一个普洱茶的茶痴又是如何养成的呢?首先你需得在某个场合里喝到一款令人难忘的普洱茶,不是被人引导的,而是那杯茶下肚,心里那根弦就被重重拨了一下,绕梁三日。可以在一个茶会中,或者一家不起眼的茶店里,又或者是在朋友家中的一次茶聚上,而在此之前他可能虽然对茶有兴趣却苦于没有喝到过好的普洱茶,直到遇到这泡茶,不带任何的功利心。这就是所谓的茶缘吧!


一旦这茶缘结上了,便一发不可收拾,心中逐渐树立起好茶的标杆后,那便是买买买,于万千茶品中挑选能够再次拨动心弦的那款茶。买得越多就越能体会普洱茶的无穷乐趣,普洱茶恐怕是这世上最复杂的茶类了吧,分清了生茶、熟茶还有老茶,年份不同,产地不同,滋味也是千差万别,价格就更不用说了;老茶还没完全弄明白呢,又来了山头茶,云南普洱茶产区“幅员辽阔”,百山百味的古树茶,不说弄个门清,也得大方向上能辨别吧!


当你在茶痴的进阶之路上越走越深入的时候,喝茶不再仅仅局限于口腔的愉悦,还在乎泡茶以及喝茶过程的愉悦,那便是玩茶,泡茶的器皿从盖碗到紫砂壶,一把还不够,因为不同的茶要用不同的壶啊,于是朱泥、段泥、紫泥、底槽清……石瓢、西施、秦权、半月、美人肩……一把把跟着上,养壶之乐也跟上了;煮水的壶也从不锈钢随手泡到铸铁壶、银壶;喝茶的杯子也不能只用一个啊,那么多赏心悦目的杯子,根本抵挡不住诱惑嘛,于是又一个“杯具控”诞生了。


泡茶玩转了,喝茶的环境也该倒饬倒饬了,于是学着布茶席,设计茶空间;一切就绪,突然又觉得自己与这唯美空间有些格格不入了,这时候茶人服该上身了。说到这里,被说中的人请举手,好了,恭喜你已经成功晋升茶痴了!

 
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