啖茗小馆

茶艺六君子

茶艺六君子。艺中不仅要求人的技术,而且还必须要有得心应手的工具,俗话说没有金刚钻别揽瓷器活,说的就是这个道理,所以这里就应该提到茶艺六君子。

这里所说的茶艺六君子,不仅包含茶具的意思,还可以指在茶道中比较有杰出贡献的人,那就是被媒体誉为“中国茶道六君子”的着名茶文化专家陈文华、余悦、江万绪、黄建璋、陆尧、舒曼。

说完了彼茶艺六君子,我们再来看看此六君子,那就是茶筒、茶匙、茶漏、茶则、茶夹、茶针。茶筒,是盛放茶艺用品的器皿茶器筒;茶匙,又称「茶扒」形状像汤匙所以称茶匙,其主要用途是挖取泡过的茶, 壶内茶叶,茶叶冲泡过后,往往会紧紧塞满茶壶,加上一般茶壶的口都不大,用手挖出茶叶既不方便也不卫生,故皆使用茶匙;茶漏则于置茶时放在壶口上,以导茶入壶,防止茶叶掉落壶外;茶则为盛茶入壶之用具;茶夹,又称「茶铲」茶夹功用与茶匙相同,可将茶渣从壶中挟出,也常有人拿它来挟着茶杯洗杯,防烫又卫生;茶针的功用是疏通茶壶的内网(蜂巢),以保持水流畅通当壶嘴被茶叶堵住时用来疏浚,或放入茶叶后把茶叶拨匀,碎茶在底,整茶在上。

总之,不管是人中的艺六君子,还是茶道中的艺六君子,都具有其应用的功效。

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