华盛顿大学医学院的研究人员通过对一位每日饮用一至二加仑(1加仑等于3.785公升)速溶茶的妇女进行观察后发现,茶可能因为氟含量过高而导致骨节疼痛。
研究负责人麦克尔?怀特博士说,这一研究共测试了10种中等浓度的速溶茶。怀特博士说,茶树可以从土壤和雨水中吸收氟化物,日积月累,氟化物含量世界各个地区都不相同。
摄入大量的氟化物能增加骨骼密度,但也使骨质脆弱。可能导致氟骨症,这种病症会引起骨骼疼痛、韧带钙化、骨刺、脊髓溶化和关节行动困难。
他说,在中国,尤其是西藏,由陈年树叶、浆果和植物嫩枝制成的茶含氟量很高,经常饮用者会引起骨骼质量下降。