啖茗小馆

边吃肉边喝茶易便秘

很多老年人喜欢喝,可是又听说喝茶会引起便秘。

喝茶造成便秘,很可能是一边吃肉食一边喝茶造成的。吃肉以后喝茶,会生成具有收敛性的鞣酸蛋白质,使肠蠕动减慢,从而延长粪便在肠道内滞留的时间,容易形成便秘。所以冬季吃涮羊肉的时候不要喝浓茶。

空腹饮茶也不可取。有些老年人起床后便空腹饮茶,这是一种不良的生活习惯。茶有帮助消化的作用,但是如果腹内无物,茶会刺激胃粘膜,抑制胃液的分泌,妨碍消化。便秘期间也不要喝茶、咖啡和碳酸饮料,以减少对大肠的紧张性刺激。

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