啖茗小馆 发布于 2024/03/07 20:57:18

冲泡红茶用90-100℃的水比较好，最好是大火煮沸刚气泡的沸水，然后用悬壶高冲的方式冲泡，这样泡出来的茶汤会更具鲜味，色泽和香味也会更佳。红茶属于全发酵茶，如果冲泡的水温过低，茶叶成分就无法有效浸出，影响口感。红茶用90-100℃的水泡好红

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