啖茗小馆

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茶叶知识

黄金桂的品质特征

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啖茗小馆 发布于 2024/03/20 22:13:31

黄金桂是以黄棪(也称黄旦)品种茶树嫩梢制的乌龙茶,是乌龙茶中风格有别于铁观音的又一极品。那么黄金桂有哪些的品质特呢?下面就

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茶叶知识

红碎茶品质特征

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啖茗小馆 发布于 2024/03/20 17:10:04

其初制工艺的特点是在条红茶加工工序中,以揉切代替揉捻,或揉捻后再揉切。揉切的目的是充分破坏叶组织,使干茶中的内含成分更易

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