啖茗小馆

独自饮茶亦悠然

关于壶的正确使用。人云亦云,毫无定则,假若一时失误,买回来的壶,气孔太小,可用钎石细针通过;不能禁水,可在壶沿先抹肥皂,在抹金刚砂,上下摩擦 ,即可达到理想。新壶使用前,友人 主张先放茶叶,让其吸尽杂味后再使用。有人则内放豆腐,外包油纲蒸煮之;偶人以陈年汤久泡,其用意,不仅在于去杂味,更有 拔苗助长的意思。正确使用:擦拭第一,陶壶有毛细孔,其密度比水分子还小。所以,泡后若能迅速去渣,不让其蛋白质分解变酸,能烘干最佳,不能烘干,则奖盖中水分蒸发,则不必拿住壶猛涂汗油,不必放在布轮砂磨,您的宝贝壶,自会精光日渐,瑞气日隆,而让人爱不释手 。

古人曾云,不做无益之事,何遣有涯之生,以经世致用的严谨态度来看,人有太多毫无意义的事 ,但就艺术而言,以心灵无形的陶冶与抚慰来看,饮茶诸事,甚至小至以布拭壶,都有其存在 的价值。茶对人体的功能,已成定论,但其无形的言语,却是沟通人与人之间感情的桥梁,诚挚、喜悦、自由,原来是喝茶的本质,“茶热情清香,客至最是可喜,乌蹄花落,无人亦自悠然”,这番境界,你我都乐于体会。

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