啖茗小馆

茶艺的最佳境界:人茶艺术浑然一体

王惠琴原来是省会某企业的下岗职工。几年前,一个偶然的机会,她应聘到省会扶桑庭,成为这里的一员,从此与茶结下了不解之缘。如今,她已从一个只会喝茶的人变成了一个对茶和茶艺有着深刻了解和感悟的高级茶艺师。

我40岁那年才开始接受茶艺培训,和我一起参加培训的都是些十八、九岁的小姑娘。”王惠琴笑着说。

看到记者惊讶的表情,王惠琴说,现在很多茶馆中的茶艺表演给大家留下了这么一个印象:那就是茶艺师都应该是年轻漂亮的小姑娘。其实茶艺师不是一个吃青春饭的职业。表演茶艺不是作秀,它是一种综合艺术,好的茶水、固定的技艺和不同的环境,很多方面融合在一起,茶的所有内涵都要通过人表现出来,而人没有一定的生活经历是表现不出茶的内涵的。

但是,40岁的年龄毕竟在记忆力等各方面敌不过小姑娘,为了能成为一名优秀的茶艺师,她比别人付出了更多的努力。除了和大家一起上培训课之外,回到家中,她反复看操作光盘,对着镜子练习选茶、择器、置水、冲泡、奉茶,每个步骤都须用心,举手投足要优雅,冲泡要准确到位、讲解要栩栩如生。她坚信勤奋能带来成功,正因她的勤奋,王惠琴一直是“扶桑”最优秀的学员。今天,已成为高级茶艺师的她,还保持着“勤奋”这一特点,每隔半月去书店买最新的茶艺方面的书籍或光盘,喜欢在家练习茶艺,不断地与茶艺界的同行们交流,提高操作技巧和自己的文化内涵。

她说,茶艺是高深莫测的,它是一种物质和精神上的统一。作为一个好的茶艺师,心态要平和,同时要有一定的阅历和对茶的理解,茶人、茶与艺术浑然一体才是茶艺的最高境界。

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