啖茗小馆

与茶壶相映成趣的茶回文

壶相映成趣的是茶回文。早年,太公的檀木几案上蹲一古拙的莲花观音茶壶,鼓凸的壶肚题有“不可一日无此君”之类的文字,看似平常,却蕴意深深,趣味盈盈,被行家称为“茶回文”。“不可一日无此君”--别出心裁的回环佳句可读成“一日无此君不可”、“此君不可一日无”、“君不可一日无此”;连环妙句“可以清心也”则可读成“清心也可以”、“心也可以清”、“也可以清心”,把茶独特的清雅风味和愉悦心灵的奇效进行了传神的描绘。而“香雾遮山长生树”这类怡神悦性的文字,倒读就是“树生长山遮雾香”,诗情画意,令人神往。天趣浑成的“来客敬茶新洗手”倒读则变成了“手洗新茶敬客来”,表达了主人对贵客的欢迎和尊敬的深情,让人经久难忘。据说茶具上题文之风最早始于两晋南北朝,最盛于隋唐。著名的有唐代道士兼诗人施肩吾的佳句“越碗初盛蜀析”。碗是享有盛誉的越州“千峰翠色”的青瓷碗,茶是美如玉液琼浆的新制“剑外九华英”——名碗盛名茶配名诗,使得这只“越碗”身价百倍。唐末的皮日休还特意在越州的另一只碗上写过名诗《茶瓯》“圆似月魂坠,轻如云魄起……”在诗人笔下,那碗似“月魂”如“云魄”,君不见其玲珑晶莹、巧夺天工的质地么?正所谓“杯随字贵,字随杯传”。

茶有千种,味具万象。从茶壶中倒出的茶联、茶回文,润入心田的却是一份美好,一股亲情和一种境界。

与茶相辅相成的是茶壶。据说中国第一把“荷莲蛤蟆”陶壶由叫做供春的童子发明,距今不过四百余年的历史。但在陶瓷世界里,紫砂壶却是一枝独秀;在茶具领域,紫砂壶更是独占鳌头。一方面是“其生也晚,其兴也勃”,一问世就显示出了强大的生命力,并以其不俗的艺术品位而得到骚人雅士的青睐。另一方面,紫砂壶的生产与直接参与设计、撰铭、刻画的文化人关系密切,那份浓郁的风雅,是任何陶瓷器都无法比拟的。

茶香从壶中冲溢出茶联茶回文的韵味,也冲溢出一缕缕温馨。我觉得红茶太酽,花茶太俗,只有绿茶最清。武陵溪的清澈,桃川仙隐的亲切,古洞春银毫的清幽,渊明银扁的香醇,无不透露出世外桃源的风味。

栖迟在古代隐者之堂,伴天地日月修炼自身的涵养,兴之所至邀二三宾朋在桃花观赏月。每每这时,我在茶壶中倒入一半沸水,待茶叶泡开后又倒入一半热气缭绕的滚烫,茶叶因此舒展出一片片绿色的沉静。

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