啖茗小馆

艺术与茶的契合

琴棋书画诗歌”,茶本是大雅大俗的东西,以茶会友,雅俗皆宜。

茶诗

我国既是“茶的祖国”,又是“诗的国家”,因此茶很早就渗透进诗词之中,从最早出现的茶诗到现在,历时一千七百年,为数众多的诗人、文学家已创作了不少优美的茶叶诗词。

茶中亚圣卢仝

卢仝,自号玉川子,爱茶成癖,被后人尊为茶中亚圣,他的<走笔谢孟谏议寄新茶》是他在品尝友人谏议大夫孟简所赠新茶之后的即兴之作,是一首著名的咏茶的七言古诗(以下节选):

一碗喉吻润,二碗破孤闷。三碗搜枯肠,惟有文字五千卷。四碗发轻汗,平生不平事,尽向毛孔散。五碗肌骨清,六碗通仙灵。七碗吃不得也,唯觉两腋习习清风生。

茶歌

茶艺过程中得用音乐来营造意境,这是因为音乐,特别是我国古典音乐,重情味、重自娱、重生命,有助于陶冶茶人的情操。在茶艺过程中播放的音乐应是为了促进人的自然精神的再发现、人文精神的再创造而精心挑选的乐曲。音乐会把自然美渗透进茶人的灵魂,会引发茶人心中潜藏的美的共鸣,为品茶创造一个如沐春风的美好意境。

茶舞

茶舞,即以茶的生产、饮用为主题和内容的舞蹈艺术,是由茶叶生产、饮用这一主体文化派生出来的一种茶叶文化现象。

茶画

茶是雅事,自然是入画的题材。品茶的地方又正巧适合赏画。可以说,中国的茶与画先天有缘。有一些书画作品形式,比如手卷,便非得有清茶一杯在书案或茶几上,才可从容观摩。

茶具、茶罐、包装纸上,都是茶画的天地。无论是紫砂壶还是瓷器,大多有以茶为主题的美术图案,茶叶罐上就更是如此。旧货市面上偶尔可见解放前的旧茶叶罐,图案多是三十年代上海滩仕女形象,与旧香烟盒如出一辙,若作为茶画欣赏,也未尝不可。

茶与书法

古人在造字时,对茶情有独钟。茶是会意字,它由草、木、人三部分组成,人在中间,即人生活在草木之间,最接近自然,说明茶最具人情与人性。

中国书法艺术,讲究的是在简单的线条中求得丰富的思想内涵,就像茶与水那样在简明的色调对比中求得五彩缤纷的效果。它不求外表的俏丽,而注重内在的生命感,从朴实中表现出韵味。

唐宋以来,茶与书法的关系更为密切,有茶叶内容的作品也日益增多,其中有的作品是在品茶之际创作出来的。流传至今的佳品有苏东坡的((一夜帖》、米芾的《苕溪诗》、郑燮的((竹枝词》、汪巢林的((幼孚斋中试泾县茶》等等。

茶与服饰

茶也渗透到中国人的服饰打扮中。茶与服饰的结合,格调高雅,富有淳朴而健康的美感,既表现了人们对茶叶的嗜爱,也表现了茶与服饰时尚的内在联系。

相传,“T恤”一名也来源于茶。17世纪时,美国马里兰州的安纳波利斯港是著名的茶叶贸易口岸,当时茶叶是一种名贵商品,备受人们青睐,就连码头上的卸茶工人习惯穿的短袖汗衫也引以自豪地写着醒目的“TEA”(茶)字样,以资识别,人们称之为“TEA shirt”。久而久之,简化成了“T恤”。

茶人的服饰也以自然和人文结合,追求自然的面料,剪裁简单大方,款式朴实,以中式服装元素为主(如盘扣、对襟等),颜色淡雅清新不花哨(淡绿色、淡紫色)。

茶与篆刻

篆刻是一种特有的传统艺术,从古至今已有二三千年的悠久历史。篆刻,顾名思义,即是用篆书刻成的印章,是一种实用艺术品。    茶与篆刻的联系,更本质的是两者有着共同的审美理想、审美趣味和艺术特性,两者以不同的形式,表现了共同的民族文化精神。也正是这种精神,将两者永远地联结了起来。

茶戏

我国的“采茶戏”是世界上惟一由茶事发展产生独立的剧种。所谓采茶戏,是流行于江西、湖北、湖南等省区的一种戏曲类别。

采茶戏在各省还以流行的地区不同,而冠以各地的地名来加以区别。如广东的“粤北采茶戏”,湖北的“阳新采茶戏”“黄梅采茶戏”等等。这种戏,尤以江西较为普遍,剧种也多。这些剧种虽然名目繁多,但它们形成的时间,大致都在清代中期至清代末年的这一阶段。

茶对戏曲的影响,不仅在于产生了采茶戏这种戏曲,更为重要的是,剧作家、演员、观众都喜好饮茶。如明代我国剧本创作中有一个艺术流派,叫“玉茗堂派”(也称临川派),即是因大剧作家汤显祖嗜茶,将其临川的住处命名为“玉茗堂”而得来的。

过去,弹唱、相声、大鼓、评话等曲艺大多在茶馆演出,所以,在明、清时,凡是营业性的戏剧演出场所,一般统称之为“茶园”或“茶楼”。因此,戏曲演员演出的收入,早先是由茶馆支付的。换句话说,早期的戏院或剧场,其收入是以卖茶为主,只收茶钱,不卖戏票,演戏是为娱乐茶客和吸引茶客服务的。所以,有人也形象地称:“戏曲是我国用茶汁浇灌起来的一门艺术。

另外,茶叶的生产、贸易和消费,既然已成为社会生产、社会文化和社会生活的一个重要方面,自然,也就不可能不被戏剧所吸收和反映。所以,古今中外的许多名戏、名剧,不但都有茶事的内容、场景,有的甚至全剧即以茶事为背景和题材。如我国传统剧目《西园记》的开场词中,即有“买到兰陵美酒,烹来阳羡新茶”,把观众一下引到特定的乡土风情之中。

一采茶戏由采茶歌和采茶舞脱胎发展而来。最初的采茶戏,由二女一男或二男一女参加演出,边唱民间小调边持扇子或彩巾起舞。

一个自以为对禅理很精通的和尚,一直没有开悟,便向一位大师诉说了自己的苦恼。

大师对他的讲述毫不在意,只是一个劲儿地为他沏茶。杯子已经满了,但大师还在不停地倒茶,水从杯子里流出来,淌到桌子上,淌到求教的和尚身上。大师好像没有看见,还在不停地为他倒着茶。

大师,茶水已经满了,杯子装不下了。”和尚说。

大师依然沉默,继续加水。

和尚似有所悟,便把杯子里的茶一口喝干。

大师还是把和尚的茶杯满上,问:“你会喝茶吗?

和尚回答说:“不会。

大师说:“那就先学喝茶吧。”

和尚纳闷地回答:“喝茶还要学吗?

大师说:“你的心就像这个杯子一样,已经都装得满满当当的了,不把茶喝掉,不把杯子倒空,如何装得下别的东西呢?

原来喝茶也有这样的大道理。和尚终于明白此中禅意,恍然大悟。    可不是吗?只有空的杯子才可以装水,只有空的房子才可以住人,只有空谷才可以传声……每一个容器的利用价值在于它的空。有道是:海纳百川,有容乃大;海阔凭鱼跃,天高任鸟飞。空是一种度量和胸怀,空是有的可能和前提,空是有的最初因缘,空是人生的最高境界。因此,佛经里有“一空万有”“真空妙有”之说。

要使自己的思想吐故纳新,就要及时将大脑清空,如同必须清空装满水的杯子才能容纳更多的东西一样。在职场上真正经得起风雨的人,是那些有真才实学的人,有“空杯心态”的人。

茶味人生,空杯以对,就有喝不完的好茶,就有享受不完的茶中乐趣。

拿起茶杯,放下一切,且吃茶去!

 

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