啖茗小馆

一方水土也养育了一方茶

中国地大物博.南北,东西差异巨大.这些年来走各地看风土人情,不已乐乎.回头想来,不仅是一方水土养育了一方人,一方水土也养育了一方.

在家乡,四川,人们习惯喝的是绿茶,花茶.玻璃杯,瓷杯,或盖碗.童年的记忆就是被这样的茶所充满的,茉莉花的香气萦绕不去.现在回去,看成都街头的大小茶馆,也多是以竹叶青,毛峰,茉莉花茶这些为主.很小的时候,以为茶叶都是这样的,只有绿茶.花茶.

在武汉呆的那些年,好象都很少喝茶,现在也想不明白湖北人喜欢喝什么.记忆中都是他们喜欢吃的热干面,豆皮啥的.也许九省通衢什么都有,兼容并包,第一次喝到西湖龙井也是在武汉.

在杭州,大名鼎鼎的西湖龙井.明前龙井,的确一绝,色香味形,让人难忘,再配上虎跑水,何其幸福斋.

在大理,三道茶,让我印象深刻,不为味道,更为的人生寓意.一苦二甜三回味.人生当如此茶.

在新疆,苻茶解暑消渴,解我油腻,让我得以大快朵颐,吃肉串,手抓饭,烤包子.

在拉萨,酥油茶里是藏族同胞的情谊,他们怕我喝不惯,给了我绿茶作为备选.没想到我第一次就能喝习惯酥油茶,吃惯糌粑....

在版纳,在丽江,普洱到处可见,难忘的是一家普洱博物馆里喝到的,醇厚无比。茶马古道的故事给其带上神秘色彩....

在武夷山,九曲溪漂流让人记忆尤新,遗憾的那时并不太懂茶,买到的喝到的大红袍并不是很好的...但初识岩茶...

在君山,银针的起落,让我见到茶叶的神奇,茶舞之美,胜在自然.....

在庐山,买到了假的云雾茶,因为那时太年轻.....但看到那云蒸雾饶,让我相信这片土地一定能产很好的高山茶...

在黄山,见识到了毛峰,太平猴魁六安瓜片.六安瓜片的形状真的很特别,让你想忘也忘不了....

在福州,这是我出差见客户最喜欢的地方,因为无论到哪个办公室,都能喝到闽式乌龙,让人知道茶可以这样小口的品饮,茶可以这样的深入生活中的每一天,茶可以这样被珍视....

在广州,早茶,让我知道品茶,吃饭,聊天,休闲可以这样完美的结合,茶是配角,茶点是主角,但茶确是不可少的.....

在沙巴,我见到了沙巴红茶,也许不是最好的,却是这里人们主要喝的茶类....为什么国外人喜欢喝红茶,可能因为国外主要出产红茶吧...习惯了,喝多了,就是喜欢上了....

你,一定也有家乡的难忘的茶吧,有时侯喜欢喝一种茶,不见得是因为成人后的思想,品位,更多的是原于儿时的记忆.....

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