啖茗小馆

茶席的设计之《蝶恋花》

席的设计是一件极其讲究的事情,从茶具的选择到茶席的设计结构再到茶席的总体风格都必须特别去注意。

玉蝴蝶是工艺花茶的一种,时下在都市时尚女性中比较流行。它的冲泡方法虽然简单,却能迅速在杯中形成一朵艳丽的花卉,又由于玉蝴蝶特殊的养颜功效而受到女性朋友的欢迎。《蝶恋花》的茶席设计出于一位时尚女性之手,简单却不失精巧,像是随意摆就,却又给人清新、美丽的完整感。其实,这就是一种熟练的茶席设计结构技巧使然。

何为茶席设计的结构?简言之,就是以铺垫横面直径为长度的正面横竖两圆空间为设计环境,使物与物的空间距离具有必然的视觉联系并可建立相互依存的关系。这种关系还以茶席各部位在大小、高低、多少、远近、前后、左右等比例关照中所实现的总体和谐为追求的目标。假如,《蝶恋花》的铺垫无节制地铺得过大或过长,表面加大了气势,却淹没了茶的主题;又如假设将瓶花放在杯后或将煮水壶放在席前,不仅影响了自然的泡茶操作,在整体上也会显得无设计感。结构,是在物质系统内部各要素之间相互联系、相互作用的规律方式,在视觉艺术对象上,则表现为物体空间距离的审美规律。茶席设计亦同此。

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