品茶之道被称之为茶道，至若茶之为物，擅瓯闽之秀气，钟山川之灵禀，祛襟涤滞，致清导和，则非庸人孺子可得知矣。中澹闲洁，韵高致静……”

在东方，人们才真正懂得如何中去欣赏花。陶渊明可以和野菊谈心，林和靖可以以梅为妻，据说周藏叔眠于船中，梦便和莲融于一体，甚至，我还能想起金庸书中以茶花为生命一部分的段誉。牡丹的高贵，海棠的妩媚，兰的幽静.....

大梵天王以一朵金婆罗花得释迦牟尼佛传佛法， 唐时有赵州和尚以茶悟道。花的清新自然，柔顺美丽，茶的自在洒脱，朴实归真。 造就了自然、美感、天地至理。