关于茶的栽培、采摘、泡制、煮茶等我是外行，不敢妄谈，仅就饮茶及其健身方面说说体会。饮茶的好处据说有很多，我受此诱惑从二十岁开始学着饮茶。接触茶先是理性而后是感性。小的时候听祖父说茶，觉得新鲜。祖父是位有文化的农民，说起来茶是滔滔不绝。他说茶是我们的祖先神农氏首先发现并饮用的，到汉唐时代传入西方，后又传入东瀛诸国，他说茶营养价值很高，可以生津、解渴、提神、清心，有助于消化。他给我讲过一个离奇的故事，说一个寺里的老和尚种了一片茶树，泡制出来的茶有奇效。有一位高士造访和尚还带走了一包茶。回去后不慎茶叶掉在肉里，竟把肉化了一块。这件事传开后，人们酒足饭饱之后都要喝茶，希望把大鱼大肉消化掉。在爷爷影响下，我好奇地背着人喝大人剩下的半杯茶。二十岁那年，我当了一名中学教师，有幸在图书馆里翻到关于茶的书籍，又由于有了工资，开始花钱购茶品茶，还逢年过节给祖父带些去。此后，我对茶了解的越来越多，饮茶也成了习惯。

我国是世界产茶和饮茶大国，也是因茶而受益最大的国度。茶不仅给中国人带来巨大的经济效益，还给人们的精神、文化与健康带来莫大的好处。

茶的价值是无法估算的，它是一种文化，是高雅的;它是一种精神，是文明的。茶是中国人的主要饮品，也是世界三大饮品之一。不论你的身份多尊贵，学识多渊博，也不论你是脑力劳动还是体力劳动，更不论你是何民族，何肤色人种，都离不开茶，都喜欢茶，这就是人们常说的不可缺少的“柴米油盐酱醋茶”。

茶，是文化、文明、精神的象征。人们习惯以茶会友，以茶代酒，以茶待客。见面一杯茶就把素不相识的两个人变成朋友，让客人感到热情、温暖，倍受尊重。茶成为联系师友的纽带和媒介。中国自古以来就有新媳妇为公婆献茶的惯例，一杯温馨的茶表达了儿女对父母的尊敬和孝心。由此可见茶的高雅了。

我一不饮酒，二不吸烟，四十多年偏爱茶。每当我作书画前都先沏上一杯茶，边闻着茶香边思考着诗句或书画的章法，觉得是一种享受。炎炎夏日，有绿茶作伴;而至严冬，又有红茶暖身;夜晚，茶使我忘记困顿和疲劳。茶对我来说可谓受益非浅。

记得上世纪六十年代国家经济困难时期我患了胃肠病，后来因长期饮茶也痼疾全消，进入老年，时间充足，品茶成了癖好，经查体，大夫说我五脏六腑健康，心脑血管无病。自我感觉思维敏捷，语言流利，神清气爽，这可能与饮茶关系挺大。

前边提祖父饮茶成癖，老人家高寿八十七岁仙逝，联想到外祖父嗜好饮茶，九十岁正寝。身边喜欢饮茶又高寿的人比比皆是，他们都有因饮茶而受益良多。

我除了饮茶受益外，还有个爱好，那就是书画。我出生于一个五世书画世家。由于家庭的熏陶，从识字起就与书画结伴，至今五十余载。专家统计，以书画为职业的人是各种职业中寿命最长的，我想我的体质好除了与茶有关外，也与书画不无关系。

我少年时期，吟诗填词，书画珠算，令名闻于乡里。二十岁起在中学教语文和书法，被人称谓神童，十年浩劫中被打成“反动学术权威”，后落实政策继续从事中文和书法教学。现任唐山学院艺术系教授。

从中学教师到大学教授，四十三年风风雨雨，坎坎坷坷，使我没有丢下的是学习书画，培育人才，是继承和发扬国宝。我庆幸选择了饮茶和书画。几十年来，以我的切身体会，饮茶和书画有益于身心，尤其对老年人更是益处很大。可以想见，品品茶，茶气贯全身，茶香沁人肺?-，是舒服，是解乏，是清心，是神怡。品香茗之后，又伴着墨香，挥毫书?-，脑与手配合默契，动与静有机结合。真是个动中有静如太极，静中有动似气功。气发丹田，运于肘腕，达于毫端，柔中有刚，刚柔相济，执笔如刀，如刀刻碑，刀透纸背，倾全力而不倦，运气血而不竭。悠载悠载，墨香绕着茶香，惬意富于欢欣。

茶汇天地之灵气，以为魂魄，书画聚万物之精华，而成躯体，从而铸就宇宙之主宰，与日月齐光，与天地共存。