啖茗小馆

一个茶艺师的文化传承梦

作为中国传统文化的一部分,茶文化已有四千多年的历史,作为文化的传播者、茶叶流通的“加速器”, 茶艺师通过一盏清茶、一段优美的茶艺,向世人诠释着茶文化的精髓,今天,走基层栏目组带你走近茶艺师段丽娟,体验茶文化的精彩内涵。

来到位于浉河港的文新茶叶加工园,记者见到段丽娟,她正在为客人表演茶艺。在悠扬的音乐中,只见她端坐在古色古香的茶船前,端起一盏精致的茶杯,倒水、冲茶,优雅的动作让人看得如痴如醉;客人端起泡好的绿茶,慢慢品茗。

今年31岁的段丽娟是我市最早从事茶艺表演的茶艺师之一,从第一次接触茶艺表演到如今已经13年了,冲茶、品茶、表演茶艺,这些动作她不知道重复了多少遍了,但每次都是那么的安静和享受。谈及自己对茶艺的理解,段丽娟对茶艺的热爱立刻从她的微笑中流露出来。

段丽娟告诉我们,茶叶分六类上万种,冲泡和饮用方法不尽相同,只有用正确的方式冲泡,才能最大限度地还原茶叶本身的香气特质。因此,段丽娟一闲下来就到公司茶艺馆里,免费教授顾客各种茶叶正确的冲泡方法。

在一般人看来,茶艺是一种表演形式,但段丽娟认为,茶艺表演是将茶水、茶具、饮茶的人与周围的环境融合在一起,给人一种美的享受,此时,杯中的清茶已是一种精神饮料,在潜移默化中达到愉悦身心、陶冶情操的作用。

作为一名优秀的茶艺师,除了要有精湛的茶艺表演,还要有丰富的茶叶专业知识。在文新集团举行的文新加盟合作伙伴培训会上,茶艺师段丽娟展示了她的另一面,广博的知识、生动的讲解让台下的加盟商赞叹不已。

茶艺作为茶文化传播的载体,不仅是对茶文化的展示,也是一个茶乡软实力的体现。段丽娟希望通过自己的努力宣传茶乡独特的文化,展现信阳独特的魅力,同时也希望更多的人能够真正热爱茶艺这个行业,把茶文化永远流传下去。

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