啖茗小馆

成雅安:百花潭万人品蒙顶春茶

近日,雅安市举办的“万人品蒙顶春”活动在成都百花潭公园展开。

清明前采摘的“明前茶”本来极受青睐,而此次展出的又是颇负盛名的“蒙顶皇茶”、“蒙顶甘露”、“蒙顶黄芽”“蒙顶石花”等10多个品牌的蒙顶春茶,更是备受茶客、市民青睐。自去年中外学者签署《蒙顶山宣言》后,蒙顶山被确认为世界茶文化发源地,是世界茶文化圣山,世界茶人寻根和朝觐之地。闻讯而来的游客,很快将广场上的座位占据。揭开盖碗,里面是赏心悦目、搓制精细的蒙茶,茶博士提壶掺水,大快饮者,让人感受到了“昔日皇帝茶,今入百姓家”境界。

“龙行十八式”茶艺

品茗中,一台茶文化歌舞、茶艺表演现场展开,年轻的掺茶小伙用长嘴壶表演了蒙山派“龙行十八式”茶艺;女子蒙山茶艺接踵登场,古筝声中,焚香、展茶,甘露茶如雪花纷纷扬扬洒落杯中,继而三起三落冲水,是为“迎客凤点头”,再经碧玉沉清江、品茶深吸气等工序,让人感受一番茶艺魅力。而男女同台的“龙凤茶技”,更是满场生辉。男女歌手的茶歌,充满山声山韵,蜀乡蜀调。

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