啖茗小馆

普洱茶的“五德”“四品”“三原则”

五德:健、奇、厚、和、真

健:养生保健之健;“天行健”之生命价值观之健;

奇:产地原料加工及陈香之奇;民族文化背景之奇;变化迷人之奇;

厚:形貌之厚;气韵之厚;涵容不同具和口味之厚;

和:性非寒非热之中和;涵容不同文化之和;人与人之和;人与茶之和;

真:由天然自然之真;风华万种却性纯而真;由外表大智若愚而内质绚丽多彩而真。

四品:味、气、韵、境

味:新手上路

气:初级职称

韵:登堂入室

境:不落言诠

三原则:

原产地

原材料

原地加工

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