啖茗小馆

茶与药未必是冤家

茶叶属于性凉味甘苦的食材,是天然的解毒剂,一般服用中西药都不建议配使用,但是你知道吗,中药里头,却有一些可解风热的用药,反而需要配上清茶,药物才会更显著,而且也有以茶入药的例子。

既然茶可解毒,某些因植物或药物中毒的人,在找医生诊治前,可先喝下大量的浓茶应急;受到风寒的人,也可喝热茶缓解身体的不适。

某些治风寒中药须配清茶

中医师吴建隆说,由于风寒感冒者的症状多半出现在上呼吸道,而茶有把气上引的效果,某些治风寒的中药,配合清茶服用,可把药效引到颈部以上,迅速缓解上呼吸道的头痛、流鼻涕等现象。

中药配茶服用最常见的例子为“川芎茶调散”,用茶调和服用,可消除外感风寒和头痛等。

以茶入药的例子,吴医师说,根据清代《医宗金鉴》记载,麻杏甘石汤加上细茶叶,就是治疗肺热性感冒的良药。

风寒的感冒药材配茶,最好是以温热的清茶饮用,例如香片、菊花茶等就很合适,人们爱喝的普洱,茶性较浓,容易造成减低药效的反效果。

喝茶过量易伤胃及失眠

有些人以茶代水,到底多喝茶好不好?

吴医师说,喝茶过量,容易伤胃,对一些人会造成失眠,更会频尿,因此饮用的分量要控制好,最好在睡前三两个小时,不要喝茶。患有慢性胃炎和胃溃疡的人,也不应喝茶。

中药里有很多养生茶,如能配合个人的体质善加利用的话,对强身健体有很大的帮助。

养生茶大约每天喝一次就够了,不必太多。如果你的手脚容易冰冷、脸色苍白、倦怠、易腹泻,这种体质较虚弱的人,不适合饮用养生茶。

以下是中医师推介的几种养生茶:

玫瑰花茶

干玫瑰花6至10片,放入茶杯中,冲入热水,即可饮用。

功效:玫瑰花温味甘,适合肝胃气痛、胸口腋下胀满疼痛、易怒者饮用。

荷楂菊茶

以荷花(6克)、山楂(15克)、金银花(3克)、菊花(10克)组成。把这些材料加入500毫升的清水中,煮沸即可饮用。

功效:荷花性甘平温,清肺热,去湿消肿;山楂酸甘,行瘀血;金银花甘寒,清热。

容易疲倦、溏便(中医指大便稀薄)、脸色苍白者,不适合饮用。

杞菊药茶

由枸杞子、白菊花、绿茶各10克组成。把这些材料用沸水泡浸10分钟,即可饮用。

功效:菊花味甘苦;枸杞甘平,滋阴润燥;视力不好、口干、头晕目眩者适合服用。

手足冰冷、脾虚、易腹泻者不适合饮用。

决明子茶(亦称决明茶)

将30克决明子捣碎,煎煮成茶水。

功效:散热明目,润肠通便,适用于经常头晕烦躁、便秘、口干口苦的人。

腰酸频尿、肾阳虚弱者,不适合饮用。

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