镇江市丹徒区醉园春茶叶专业合作社成立于2008年12月,当加入的成员只有10户,核心企业为五塘茶林场,现在已发展到205户,茶园面积1000余亩,带动辐射周边茶园500多亩。2003年,五塘茶林场求变创新、独辟蹊径,对传统生产工艺、设备、产品包装进行了大胆的改革与创新,开创性地将锅炉蒸汽作为热源应用到绿茶制作的全过程中,使茶叶品质特别是“翠绿”度和“清香”度较之传统工艺有了显著的提高,节能降耗的成效也很明显,同时因杜绝了煤、柴、气等易造成二次污染的燃料进入车间,蒸汽管道“一管到底”,一直困扰制茶企业的清洁化加工问题也迎刃而解。新包装的开发也有了突破,独家采用食品级PVC和药品级铝箔封装茶叶,解决了茶叶怕压易碎包装太大、取用携带不便的缺点。
横峰揽翠 ( 镇江市丹徒区醉园春茶叶专业合作社 )
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