文/义芳君(zpyftea)

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安溪铁观音是福建闽南乌龙茶的代表之作，也是当家名品，是我国十大名茶之一，自古以来就深受广大茶友的喜爱。

进入新世纪，随着生物科技日新月异发展，安溪铁观音也与时俱进，衍生出了新生代的品种。

那就是“金观音”。

今天，义芳君就带您一起了解金观音的”前世今生”！

金观音，又名茗科1号，是福建省茶科所经过长达二十多年科研攻关，最终成功培育出的新茶品种。它的母系来自铁观音，父系来自黄金桂，遗传性状偏向母本铁观音，于2002年正式通过国家级品种审定。

可以说，金观音的问世，是福建茶业对于我国茶业的一个重要贡献。

植株：小乔小型，中叶类，早生种。树姿半开张，分枝较多，发芽密度大且整齐。

2.茶青：叶色深绿，芽叶色泽紫红，茸毛少，嫩梢肥壮，叶质尚柔软，持嫩性较强。

3.颗粒：外形色泽砂绿乌润、重实。

4.茶汤：香气馥郁鲜爽，滋味醇厚回甘，显韵味；汤色金黄清澈，叶底肥厚明亮。

5.上市时间：春芽萌发期一般在三月上中旬，一芽三叶期在4月上中旬，4月下旬至五月中旬大量上市。

6.品种特点：扦插和种植成活率高，抗逆性强，适应性广，制优率高。

7.种植区域：福建闽北、闽南传统乌龙茶产区均有种植。

目前，金观音在市面上表现不俗，有专业人士评价：“未尝观音韵，先闻透天香”。此亦可看作是金观音的一大特色。

总而言之，“不创新不行，创新慢了也不行”。创新才是发展的原动力。相信在不远的将来，茶叶还将有更多更优质的品种出现，奉献给各位茶友。

世事难为，人间几多真君子?俗情易达，红尘还需大丈夫！

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